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水果释迦：
番荔枝 ，又称佛头果、释迦 、亚大果子(广东潮汕地区俗称林檎) 、唛螺陀(广西)、洋波罗 、假波罗(广西凭祥 ，因其外形与结构都酷似广西特产水果波罗蜜) 、番鬼荔枝(广东粤语区、香港、澳门) 。台湾地区称乌梨仔 。)，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。多种植做经济作物，果肉白而甜 。
番荔枝大小与石榴相近 。
番荔枝为热带水果 ，果实清甜 ，果肉乳白色，以其独特香味 ，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿** ，外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头 ，故有佛头果 、释迦果之称。
果实：
果实为聚生果 ，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽) 。呈卵形 ，未熟果绿色 ，成熟果呈淡绿** 。味略甜，奶黄油色或乳白色 ，呈乳蛋糕状 ，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67% 。单个果重一般在350g左右 。
果实营养极其丰富 ，每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克 ，可溶性固形物18.0%~26%，脂肪0.14%~0.3% ，矿物质0.6%~0.7% ，碳水化合物23.9%，钙0.2% ，磷0.04% ，铁1.0%，有机酸为0.42% ，含总糖15.3%~18.3% ，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
吃法大概就像吃西瓜一样 ，纵向剖开后切片食用 。特别需要注意的是 ，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱 ，若放进一段时间后拿出来 ，就不会再自熟 。
亦可掰开，直接食用或以勺挖食 ，特别甜。
总结：
其实现在运输储存都比较科学 ，一般大超市都有卖 。主要还是价格上有些贵，所以现在来说是小众水果 。我就吃不起！
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