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燕窝是以克计算价格 ，市面上目前正宗的燕窝分两种：一种是原产地无证通销燕窝 ，必须凭自己的经验购买 。另一种是中国和马来西亚双方官方正常合法入口，有溯源和认证的燕窝 ，这个保证百分百正宗。
其实 ，窝分洞燕和屋燕，燕窝还分毛燕 、净燕 。其中毛燕又分：轻毛 、中毛、重毛 。还有：各种类型！它们又有分：盏 、饼 、条、角 、碎各种不同类别。一般毛燕的价格在一克几元到几十元，看毛的多少 ，形状的完整性 。而加工好的干净燕窝干品则在几元到上百元一克都有 。建议 ，不论哪个国家的燕窝，一分钱一分货 ，购买时必须评定价格 ，虽然价高不一定是好货，但便宜绝对无好货。
另外 ，燕窝目前不可以私带或正常管道邮寄快递！燕窝属于限制品。不论航空或陆路 ，不允许带燕窝入关 。即使是已经和中国签署协议能够进口的马来西亚燕窝，旅客自己也不能通过海关带返国门 。目前入境中国不可以带干品燕窝。但是 ，罐装燕窝是允许的 。干品燕窝是加工好的白燕窝叫粗加工制成品 ，燕窝属于禽类产品，需要经过检疫等程序 ，即使是已经和中国质检局签署协议能够进口的马来西亚燕窝 ，旅客自己不能通过海关带返国门，只有经过质检局批准的马来西亚燕窝进出口商才可以通过中国进出口商从海关进口燕窝到中国 。旅客私下携带查获燕窝将被扣押，在规定的期限内没有妥善处理的燕窝将被销毁。
从2012年3月起中国农业部 、国家质检总局发布新修订的《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品和其他检疫物名录》燕窝被列入名单中至今尚未解禁 。
为什么燕窝那么贵啊 ，吃了真的有功效的吗？
截止2019年12月13日 ，燕窝每克价格从50元到100元不等，也就是一斤从2500元到5000元不等 。
影响燕窝价格变动主要有以下因素：
1、燕窝的原产地
当今 ，在东南亚国家或地区生产燕窝的主要有这些产地：印尼 、泰国 、越南、马来西亚和新加坡。
目前 ，市场上的燕窝主要来自印尼 、马来和泰国 。印尼燕窝产量占全球燕窝总产量的80%，价格相对实惠 ，泰国燕窝因产量少而价格较高 ，市面假货多 。
2 、燕窝的种类
燕窝主要可以划分为三种：官燕、毛燕和草燕。
官燕：燕窝在明朝时期，已成为其中一种属国进贡朝廷的贡品 。由于燕窝在官场上也是一种名贵的官场赠礼 ，故被称为〖官燕〗 。官燕口感润滑鲜嫩 ，味道香气浓郁。而市面上主要在售的白燕盏也是官燕的一种。
毛燕：毛燕主要是指灰腰金丝燕，毛燕喜欢用自己的唾液及羽毛来筑巢 ，所以燕窝含有较多的燕毛 ，巢色较暗，杂质较多 。
草燕：草燕是一种野生的燕子，他们喜欢叼取草丝与自己的唾液混合筑成巢 。所以草燕的燕窝混有大量草屑 ，外表布满了草碎。草燕的价格相对便宜 ，而市场上的即食燕窝大部分就是用它制成的 。
3 、燕窝的盏形与完整程度
采摘燕窝下来后，在运输的过程中可能导致燕盏盏形被破坏 ，在人为加工挑毛的工序中也有可能致使燕窝的破损 ，所以清洁好的燕窝保持得越完整越好 。
一个盏形漂亮质高的燕盏要比普通燕盏的价格高50%。（PS：一个盏形漂亮的燕盏应具备以下条件：肉厚 、两角小、密度高 、底脚部份少 、重量约7-8克、无添加任何涂料 、干净度高） 。
燕窝根据盏形其价格从高到低为：燕盏→燕条→燕角→燕饼→燕丝→燕碎 。
5 、燕窝的含水率
水含量过高, 燕窝容易发霉, 也影响了保质期，更加抬高了燕窝的价位; 水含量太低, 燕窝窝易破碎。因此燕窝中的水含量不仅关系到燕窝的品质, 也关系到对消费者的公平性 。根据马来西亚、印度尼西亚以及泰国等国家的燕窝标准, 燕窝的水分含量宜控制在15%以下 。
6、燕窝的采摘季节
燕窝的采摘季节分为雨季和旱季两种。
雨季：雨季气候潮湿 ，昆虫生长繁殖迅猛 ，又恰逢东北季候风季节，强风促使昆虫集中在树林 ，燕子觅食更容易 ，食物更加充足 。此时期金丝燕唾液系统活跃，所筑的燕窝相对饱满厚实 。加上燕子刚过换毛期。因此 ，雨季燕窝较为干净 ，燕毛及杂质较少。
旱季：旱季雨水缺乏，湿度下降，树木容易枯死 ，昆虫数量降低 ，以昆虫为主食的金丝燕，营养供应不上 ，唾液系统不活跃 ，所筑的燕窝较薄 。旱季正值燕子换毛时期，因此 ，旱季燕窝燕毛及杂质较多 。
总体来说 ，旱季燕窝盏形干瘪，杂质较多。而雨季燕窝盏形饱满 ，杂质较少 。所以雨季燕窝是全年品质最佳的燕窝 。
扩展资料：
网上买燕窝需要注意的地方：
1 、网购应货比三家 ，购买时要索要发票
为了买得放心，消费者最好能到专卖店确认好购买产品类型 ，了解相关信息 ，在选择网购家电卖家时，一定要选择品牌指定经销商 、专业家电网站认证经销商或者是传统网上商城，进行“货比三家 ” ，选择售后服务完善的网络商城。
在付款时需谨慎 ，最好选择第三方支付或者货到付款，购买时一定记得要索要发票 。
2、收到货后要当面验收再签收
验货看似个小环节 ，但一定要仔细 。验货的时候先看外包装是否完好无损 ，另外商家一般会在包裹中放配货单，确认配货单和实物是否吻合。接下来检查包装里的发票 、证书 、信用卡等是否一应俱全 。
3、燕窝验真过后才可以食用
伪劣的燕窝对人体会造成一定的伤害 ，因此拿到燕窝治好要进行验证确认是正品治好才可以食用 。
验真方法只要包括：
一看。燕窝中间为丝状结构 ，燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明 ，而是半透明状 。燕窝的颜色 、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛 。
二摸。取一小块燕窝以水浸泡 ，松软后取丝条拉扯，弹性差 ，一拉就断的为假货;用手指揉搓 ，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了 。
三烧 。用火点燃干燕窝片，有飞溅火星 ，这是蛋白质燃烧结果 ，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。四闻 。燕窝有特有馨香 ，但没有浓烈气味 。气味特殊 ，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
百度百科-燕窝
人民网-网上买燕窝?怎样才能买到真品
中国经济网-燕窝市场回暖零售价同比涨10% 合法溯源燕窝仍不到10%
去哪里买燕窝比较靠谱
首先，燕窝含有丰富的蛋白质等人体必需营养成分 ，所以 ，经常吃燕窝可以养颜，提高免疫 ，现在有很多爱好养生的都在吃燕窝 ，燕窝是由金丝燕用唾液筑巢而成，燕子一年产卵三次 ，燕窝摘三次 ，需要三十多对燕子一年的辛勤劳动才能收获一斤燕窝，所以稀少的产量对于旺盛的市场来说供不应求 。也因此燕窝价位昂贵，一般燕窝价位是根据燕窝的品类来定位的 ，价位大约在10-100元每克不等 ，简单的说就是燕盏一个价，燕条 ，燕碎一个价 ，另外，燕窝的等级不同价位也会有差别的 ，燕窝在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A 、4A、5A 、6A之类的分法 ，这种分法仅限为三角和碗盏之分 。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购 ，对方只按照几多个指头的宽度来定价 ，燕窝多少钱一克。如4指，3指 ，2.5指等 ，炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的，
将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好 ，再将整个炖盅放入锅内 ，注入热开水，水位至炖盅的一半高度 ，然后用慢火炖 。炖后可以加些牛奶 ，冰糖或者椰汁调味 。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征 ，譬如国内的知名品牌福临门燕窝 ，其发头往往可以达到7倍以上。
1 、药店渠道购买
可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买，药店购买的渠道基本上是真货 ，但是价格比较昂贵 ，一克燕窝大约售价在80块以上，而且燕窝的等级基本上都是质量中等 ，很少有上品 。
2、原产地购买
大家可以去燕窝的原产地购买 ，比如印尼 、泰国 、越南、马来西亚和新加坡等地购买，我国虽然也有少量出产，但是质量较差 。
3、代购渠道购买
可以通过代购渠道进行购买 ，现如今代购越来越普遍了 ，找专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买，也能买到一部分真货。
4 、品牌专柜购买
可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买 ，有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店 ，如果是品牌专柜的话，燕窝的品相和等级都要相对比较好一些 ，很容易买到高品质的真燕窝。
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